Shiftleader

Le Pain Quotidien Nederland Amsterdam + 1 Locaties

Wat is vereist?

  • Relevante horeca-ervaring
  • Zeer klantvriendelijk, goed in teamverband kunnen werken en uitstekende communicatieve vaardigheden
  • Goede beheersing Nederlandse en Engelse taal, andere talen zijn een pre
  • Bereid om verschillende (weekend)shiften te werken

Wat krijg je?

  • 12,80 bruto per uur startsalaris (inclusief vakantiegeld, afhankelijk van leeftijd), exclusief fooien
  • 16 tot 38-urige werkweek
  • 20 vakantiedagen + ADV
  • Maaltijd bestellen van de kaart tegen kleine vergoeding (op basis van de huidige fiscale regelgeving)
  • Personeelskorting
  • Teamuitjes, diverse trainingen

Wat doe je?

  • 45% Gasten bedienen
  • 15% Werken achter de counter
  • 10% Collega's aansturen
  • 30% Schoonmaken en bijvullen

Deze vacature is gemaakt op basis van gesprekken met medewerkers in de functie. Zo krijg jij een realistisch beeld van de baan.

Stel direct een vraag

Arne Altmann

Managing Director

Vacature

Als Shiftleader bij Le Pain Quotidien is het jouw verantwoordelijkheid dat alles in het restaurant op rolletjes loopt. Wanneer je de eerste dienst hebt, open je de winkel en zorg je dat alles het terras uitgezet wordt en de broden klaar staan. Ook maak je een indeling van wie wat gaat doen die dag. 

Gedurende de dag bedien je een eigen wijk waar je zorg draagt voor jouw gasten, of sta je achter de counter om brood en koffie to go te verkopen. Je helpt collega’s bij vragen of problemen en regelt dat iedereen op tijd pauze neemt. Als je een sluitdienst hebt, zorg je ervoor dat alles op de juiste manier opgeruimd en schoongemaakt wordt. Je verdeelt de schoonmaaktaken en ziet erop toe dat het restaurant netjes wordt achtergelaten voor de volgende dag. Ook kun je verantwoordelijk zijn voor het tellen van de kassa.

Je werkt in een wisselend team dat bestaat uit Medewerkers Bediening, Shiftleaders, Assistent Managers en Managers. Afhankelijk van de dag en de voorspelde drukte werk je met een wisselend aantal collega’s.

Als je het leuk vindt om met mensen te werken, gastvrij te zijn en je het uitdagend vindt om tijdens drukke momenten een tandje bij te zetten, dan is dit een baan voor jou.

Agenda

Shiftleader
Lenka

Op een leuke werkdag is het mooi weer en werk je op het terras. De gasten zijn vrolijk en je sluit de dag af met gezellige collega’s.

Op een mindere werkdag komen de meeste gasten rond dezelfde tijd. Dan is het even aanpoten, maar met elkaar krijg je het toch gedaan.

    • Gasten bedienen
    • Tafels afruimen en schoonmaken
    • Gasten bedienen
    • Bijvullen en schoonmaken
    • Gasten helpen achter de counter
    • Koffie to go maken
    • Lunch
    • Gasten helpen achter de counter
    • Schoonmaken
    • Gasten helpen achter de counter
    • Gasten helpen achter de counter
    • Lunch
    • Gasten helpen achter de counter
    • Schoonmaken

Voorbeeld uit de praktijk

Een gast besteld een gerecht met een ingrediënt dat helaas net uitverkocht is. Hoe los je dit op?

Je gaat met dit nieuws naar de gast en biedt een goed alternatief aan. Ook bied je je excuses aan en help je eventueel met het maken van een nieuwe keuze. Als de klant een vervangend gerecht heeft besteld, zorg je dat dit wordt verwerkt in het systeem. Dan klopt de administratie ook weer.

Groeipad

Groei is bij Le Pain Quotidien een van de vier culturele pijlers. Le Pain Quotidien investeert in opleiding, ontwikkeling en teambuilding van alle medewerkers, waarbij kwaliteit en authenticiteit hoog in het vaandel staan. Er is zelfs een eigen trainingscurriculum en academie: de ‘Farming Academy’ met als doel nóg betere Hosts te worden. Hier inspireren Hosts elkaar, wordt er van elkaar geleerd en leren collega’s elkaar onderling beter kennen.

Host
Shiftleader
Assistent Manager
Manager
District Manager

Werken bij Le Pain Quotidien Nederland

Le Pain Quotidien (Frans voor 'het dagelijks brood') is een bakkerij-restaurantketen opgericht in 1990 door Alain Coumont. Alain was ontevreden over de kwaliteit van het brood in Brussel, dus begon hij zijn eigen zuurdesembrood te maken met maar vier ingrediënten: water, bloem, zout en tijd. Nu heeft Le Pain Quotidien meer dan tweehonderd restaurants in vijftien landen, verspreid over drie continenten.

  • Hoofdkantoren in Brussel, Amsterdam, Londen en Parijs
  • Meerdere vestigingen in Amsterdam
  • 85 werknemers in Nederland
  • 5.000 werknemers wereldwijd
  • Actief in 15 landen
  • 41% / 59%
  • Gem. leeftijd 29 jaar
  • Zwarte bovenkleding

Collega's

Emmanuel Kofi - Keukenmedewerker

Waarom ben je bij dit bedrijf gaan werken?
Eten maakt mensen gelukkig, en voornamelijk maakt goed eten mensen gelukkig! Er zijn niet veel andere banen waar je elke dag mensen blij kunt maken. Het is goed om je vaste gasten te zien binnenkomen wetende dat ze zijn gekomen omdat ze houden van het eten en de diensten die je als keukenmedewerker levert.

Wat heb je gestudeerd?
Bsc Marketing en Informatica.

Wat doe je in je vrije tijd?
Winkelen, sporten en uitgaan met vrienden.

Collins - Keukenmedewerker

Waarom ben je bij dit bedrijf gaan werken?
Fijne werktijden en de sfeer in het team.

Wat was je vorige baan?
KFC.

Wat doe je in je vrije tijd?
Tijd met mijn kinderen spenderen.

Lenka - Shiftleader

Waarom ben je bij dit bedrijf gaan werken?
De gunstige werktijden, de fijne werk sfeer en de kansen die geboden worden.

Wat was je vorige baan?
Horeca medewerker.

Wat doe je in je vrije tijd?
Leuke dingen ondernemen met mensen die mij dierbaar zijn.

Margot - Host

Waarom ben je bij dit bedrijf gaan werken?
Le Pain Quotidien was al bekend bij mij, ik ging er meermaals ontbijten. Mijn zus werkte er al en toen er een vestiging openging in mijn eigen buurt ben ik ook voor Le Pain Quotidien gaan werken.

Wat was je vorige baan?
Student - Carrefour.

Wat doe je in je vrije tijd?
Uiteten gaan.

Sollicitatieproces

Je solliciteert
Interview met Manager
Je hebt de baan!

Interessante baan?